Escuela de Lácteos

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Contamos con el equipo necesario para que aprendas a elaborar distintas clases de queso, cursos intensivos y formativos, teorico y prácticos, pregunta por opciones.

30 Respuestas

  1. Saludos desde Costa Rica!
    Interesante el proceso del queso asadero, aqui lo llamamos queso palmito. En resumen muy parecido el proceso de un país a otro.
    Pobres señores quemandosé las manos para estirar el queso; hay otras formas super sencillas para hacerlo y sin quemarse, no creen?

    • Estimado Luis Felipe:
      Ya te conteste por medio de tu correo, por favor revísalo y cualquier duda o comentario estamos a tus ordenes.
      Saludos.
      Ernesto Mayagoitia.

  2. existe opciones para aprender de una forma virtual o para estudiantes en el extranjero?

    • Estimado Luis Felipe.
      Ya te conteste por medio de tu correo, por favor revísalo y cualquier duda o comentario estamos a tus ordenes.
      Saludos.
      Ernesto Mayagoitia.

  3. yessica oyola

    Quiero aprender a hacer quesos, todo lo que necesito saber y que implemento debo utilizar

    • Estimada Yessica:
      Ya te conteste por medio de tu correo, por favor revísalo y cualquier duda o comentario estamos a tus ordenes.
      Saludos.
      Ernesto Mayagoitia.

  4. anayeli rojas

    Estoy interesada me podrian dar fechas cosyos y temario

    • Estimada Anayeli:
      Muchas gracias por tu interes en PROVELAC. El costo del curso es de $1,000 por persona y son todos los viernes de 9am a 5pm. Tu me dices que producto lacteo o queso quieres aprender. En que ciudad estas ubicada? Ya estas elaborando quesos actualmente?
      Aqui te esperamos con mucho gusto
      Saludos
      PROVELAC
      Ernesto Mayagoitia

  5. Blanca Garces

    Mi nombre es Blanca G de la ciudad de Medellin,Colombia.quisiera saber si tu vendes algun libro donde este todos los procedimentoss de los quesos ,grqciassssss

  6. Quisiera saber las fechas de cursos de elaboración de quesos análogos, cual es el costo en US$ y la duración.

    • Estimada Elizabeth:
      Muchas gracias por tu interes en PROVELAC. Los cursos tienen un costo de $75 usd por persona, son todos los viernes de 9am a 5pm y tu escoges el queso o producto lacteo que tu quieras aprender. En que ciudad estas ubicada de EUA? Ya estas elaborando quesos actualmente?
      Aqui te esperamos con mucho gusto
      Saludos
      PROVELAC
      Ernesto Mayagoitia

  7. Jose Claudio Ibarra

    Hola estamos interesados en poner una queseria en un estado aledaño a jalisco y deceo tomar los cursos para diferente quesos me podrias mandar la informaciona mi correo….gracias

  8. Miguel angel davila moreno

    Hola buenos dias yo soy del estado de tlaxcala y me interesa saber adonde puedo tomar un curso en variedad de quesos

  9. ME GUSTARIA TOMAR CURSO PARA LA ELABORACION DE QUESO FRESCO Y QUESO ASADERO, SOY DE SONORA Y ME GUSTARIA SABER EL COSTO Y DURACION DEL CURSO,

  10. Jorge Rodriguez

    Buen dia,

    Quisiera recibir capacitacion para poder producir quesos análogos partiendo de ingredientes lácteos (caseina-renina), de grasas y sales fundentes. Quisiera informacion si estos cursos se podrian recibir en linea o donde podria realizarlos.

    Gracias

  11. Jorge Rodriguez

    Buen dia,

    Que me recomienda para elaborar queso analogo: utilizara MPC al 70% o utilizar caseina-renina. Cual me funcionaria mejor?

  12. ERICKA DIAZ

    hola, quisiera me enviaran la info de cursos para elaboracin de queso chihuahua, si es presencial o en linea o algo asi radico en zacatecas, ya estamos laborando pero hemos tenido problemas para que derrita y francamente no se que hacer, gracias.

    • Estimada Ericka:

      Muchas gracias por tu interes en PROVELAC. Ya te conteste por tu correo.
      Estamos para servirte.
      Saludos

  13. Me gustaría aprender a hacer queso me das información por favor.

  14. Buenas!!! Quiero saber como puedo aprender todo sobre quesos….soy de Costa Rica….Muchas gracias

    • Buen día Maria:
      Ya te envié la información a tu correo que amablemente nos solicitaste.
      Espero tu respuesta.
      Saludos.

  15. Ludmila Cadima

    Me intersa realizar el curso completo de quesos, mas informacion gracias.

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